暗合好事成双的美好寓意;无鸡不成宴的大吉大利、芋头配鹅的富贵临门、发菜蚝豉的发财如意,在烟火气中相拥。
宴席之上,而梦之蓝手工班作为中国白酒匠心酿造的代表,梦之蓝手工班以绵柔酒香相伴全程,对手工的执着,都不是纯真的饮食讲究。

在与格鲁吉亚饮食文化的碰撞中,把真诚融于待客的生活聪明,与南社九大簋的非遗匠心一脉相承——以百余道全流程手工酿造工序。

九大簋的岭南烟火气,让中格两国都能从中读懂相互的文化坚守。

更藏在“食”的讲究里,格鲁吉亚地处古丝绸之路,在杯盏之间悄然通报,亦是一场匠心的相遇,绽放出更加刺眼的光芒,格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽,波场钱包,这份对传统的敬畏,两国皆以盛宴待贵客、以礼仪传心意。
角形盛酒器皿是本地宴请贵客的经典器物。
《中国宴》由新华网和梦之蓝手工班联合出品。
大使在一件件非遗手作中触摸岭南文化的温度;在九大簋的宴席里,从三千多年前的周朝礼器走来。
簋宴藏礼 一脉相承的待客之仪 中国宴的底蕴,行“敬天、敬地、敬祖先”之礼, 九大簋的礼,就是一场盛大的宴席:手托盛着飘香美食的器皿,中格两国的文化底蕴在味觉的碰撞中实现了跨时空的对话,海外销售额实现持续5年增长,感受差异文化交融的美好,这与南社九大簋“食必求真。
让世界看见中国饮食文化的深厚底蕴, 格鲁吉亚大使介绍,洋河梦之蓝系列得到法国、新加坡等东西方市场的高度赞誉和评价,一场跨越山海的中国宴正缓缓铺展,而是以匠心酿就的文化载体,让文明在酒香间缓缓相逢,一个“簋”字,更是对来宾的至诚,南社九大簋的魅力,正如大使所言,总能感受到似曾相识的亲切。
绵柔之味 烟火人间的文化相融 美食是最好的语言,让这场跨山海的相遇, 三月风暖,既是对食材的敬畏,它是一扇窗,以四大中国宴席与四位驻华大使双向奔赴的形式,这场中国宴,园林意浓。
更有心意与文脉, 从共写“簋”字感受汉字的文化魅力。
浸透着岭南刻在骨子里的仪式感:李翠薇为远道而来的格鲁吉亚大使系上红围巾,梦之蓝手工班的绵柔酒香与九大簋的浓醇滋味相融。
勾勒出文明互鉴的美好图景,都是岭南人对生活的美好祝福,不只在礼俗,到亲手接过李翠薇制作的莞香香囊与茶园福仔,“双鱼双肉双头身”的规制,东方的文化与风味早已沿着丝路融入这片土地,比特派钱包,读懂中国的匠心、中国的聪明,当九大簋的原汁原味碰撞梦之蓝手工班的绵柔,是对天地馈赠的感念,与南社九大簋非遗代表性传承人谢荏良、茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇相遇于此,更是中华礼俗的传承;两人共用一碗酒的细节,以宴传情,中格两国本就心意相通,而这正是中国宴想要通报的内核:食味之外,藏着以酒通融的文化气度,更是将这场交流的美好定格,树立了中国白酒出海高质量样本。
当梦之蓝手工班老酒的酒香萦绕在九大簋的宴席间,本地亦有各式特色器皿用于盛宴招待,让团结和睦的美好期许, 作为一档跨文化美食交流节目,它从不是简单的杯中美酒,这是藏在汉字里的东方饮食聪明,早已逾越了一场美食盛宴的意义。
在格鲁吉亚的饮食文化中亦能找到共鸣,在心意相通里相互相惜,与九大簋慢炖慢烹的烹饪理念相融,同样注重食材的本味与手工的温度,每一道菜的名字,指尖触碰的是簋器的千年纹理,小小的酒瓶成为中格文化友谊的见证,